第一次来吗？记得先点XN知酒关注我哦～

　　对拥有同等酿造环境的天昭华酱而言，其所具备的品控、资源、专业优势，既可以洞察酒业新环境，更可以推动酱酒自主品牌的新风向。

　　本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载

　　文|知酒团队（ID：XNzhijiu）

　　5月13日下午两点开始，担纲“中华好酱酒、酱酒新高度”的天昭华酱正式线上发布。

　　其中，“天昭华酱”为市面上不多的具有原创性设计的酱酒产品，成为酱酒由品类发展向品牌发展的一面旗帜。这也让正处于调整期中的酒商格外振奋。不能忽视的是，酱酒行业行至当下，其增长逻辑出现拐点，底层原因是酒业环境正在发生激烈变化，多重考验下，唯有具有高度引领性的产品才能穿越周期。

　　天昭华酱是否具有这样的实力和能力？德国必邦的副作用明天的直播将由众专家进行揭晓，在此之前，这篇文章将从挖掘天昭华酱品牌基因和团队资源，给予部分预告。

　　自主品牌酱酒的新气象

　　酒业这个江湖，看上去处处是蓝海，次高端、高端、名酒、酱酒等增长的无限风光，似乎让我们容易忽视掉，越猛烈的短期爆发，越快就会进入严重内卷的红海之中：如同等规模企业间的竞品“厮杀”；匆忙进场后又急于退场的投机者发起的价格“拼杀”；高层级企业向中小企业表现出的“绞杀”；以及从长远考虑正在进行的企业之间的市场、品牌、组织等的“搏杀”。

　　某种程度上，特别是疫情影响下，上述现象已经密集发生在酱酒领域。面对市场跌宕，领跑者依然能够保持战略定力维系荣光和增长，这是“良币驱逐劣币”。在多退少进的情况下，今年一只手就可以数出来的几个进场酱酒品牌，其故事却比领跑者更有意思：不怕成为“炮灰”？在激烈竞争中如何获得赢面？

　　天昭华酱的故事或许可以给你答案。

　　昨日，XN知酒走进四川天昭华酱酒业有限公司，见到了孙玉华，他是天昭华酱公司的总经理，也是从业24年的资深酒业老兵。他轮廓硬朗、眉眼透露出坚定的目光、话语干净利落兼具理性和情怀……手中拿着天昭华酱的产品，忍不住与人分享。

　　他对它太熟了，后者的故事和所有内核基因与孙玉华的从业经历紧密相关。此前，天昭华酱公布运营团队是一个有着30年经验的团队，孙玉华作为其中的带头人，对此起到了决定性作用。

　　1998年，孙玉华进入酒业，那个时代正是白酒OEM处于萌芽的时代，他的第一个产品便是参与川酒王的运作，随后又先后经历了剑中剑、皇太子、金剑南等产品的运作。直到2007年，孙玉华从“商”的角色进行转型，栖身于正蓬勃发展的名酒厂——郎酒集团，并主要负责流通事业部，直到2014年离开。

　　值得注意的是，在郎酒的岗位中，其中多数精力除了处理厂家主导的产品开发、市场运营，还分管着郎酒的定制业务。这与其此前10年所做的工作有着高度关联，十多年的经历让他参与、见证了酒业贴牌模式的兴起和发展。

　　离开郎酒后，孙玉华与合伙人开始自主创业德国必邦的副作用，成立了四川百瑞祥，行业熟知的五粮液·15酱就是由他和他的团队从0运作成为10亿级的大单品。

　　“完整经历了第一个贴牌时代，并亲自参与了主要成功产品的运作，以及名酒厂的系统浸润对我此后的创业起到决定作用。”孙玉华在创业5年后，去年开始思考有什么可以一生投入的事情，天昭华酱项目就此启动。于2021年斥巨资获得了国家工商总局国家知识产权局33类商标保护，注册号为24194431。

　　区别于此前的流通企业、名酒厂和自主创业，天昭华酱最大的不同，是其具有完全自主知识产权，孙玉华和其团队对其拥有独立自主的运作权，“要德国必邦的副作用相信自主品牌的力量，和自主品牌打造者的长线发展信念。”

　　精品川酱族群化，华酱开始助攻

　　启动天昭华酱项目之前，孙玉华接连开始寻找合作目标，定下了品控强、品质高的硬性条件。并于去年进入仁怀、金沙、广西、古蔺等酱酒产区，考察了不下20家酒厂。这也是大多数自主品牌运营者第一思考的问题，如宝酝酱酒牵手仁怀酱酒集团、容大酱酒牵手宋代官窖、酣客牵手君丰等，可以看出大多德国必邦的副作用数品牌对仁怀产区有着天然的“迷恋”。

　　▲天昭华酱直播预告片抢先看

　　与他们不同，天昭华酱最终选择了川酒集团。孙玉华给出了两个理由，其一是从业后的全部经历都是川酒，这份川酒人的情怀已根植于骨子里；其二是川酒集团自身实力强，同样源于核心产区、酱酒原产地，且其作为国企有着更稳定、前卫的品控体系和品质保障。

　　更重要的是川酒集团人才领先优势，国家白酒评委、川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣，和中国白酒大师、郎酒集团原总工、现任川酱公司总工的杨大金，是川酒集团酿造酱酒好产品的保障。

　　目前，川酒集团拥有2.5万吨超大规模的古蔺永乐酱酒基地，大量自上世纪80年代陶坛贮存至今的原酒，而这是确保其有足够的年份老酒调味装瓶实现真实年份配比的底气。

　　品质至优，更有品控至严。川酒集团和天昭华酱共同酿造了一瓶经得起考验的好产品，受到曾祖训、胡永松、赖登燡、胡森、胡义明、焦健、杨大金、黄志瑜八位行业顶级专家的一致赞赏。

　　“天昭华酱”还在品质检测和基酒酒体方面都严格把关。据出品方透露，为给消费者带来更高品质、更健康的优质产品，“天昭华酱”的生产基地参照医药级标准打造生产管理体系，而行业内具备此实力的酱酒企业屈指可数。

　　有一个孙玉华未曾提及的理由，是时代和行业赋予天昭华酱的重大能量：此时正是川酒推出浓酱双优的新周期，意味着巨大的红利显现。

　　一方面，赤水河双岸概念得到普及和推广，左岸价值正在川酒集团和郎酒集团组成的“双子星”下快速抬升；另一方面，左岸作为产业秩序更好的酱酒核心产区，川酒集团从一开始便致力于打造酱酒新高度的表达，目前进入成果展示阶段。

　　随着郎酒破百亿，青花郎成为中国高端酱酒千元价格的代表；川酒集团推出的国酿剑指酱酒新高度，天昭华酱作为川酱领域的新生自主品牌，此三者共同塑造了川酒浓酱双优产业的格局。

　　“三”可生万物，这标志着天昭华酱等代表的精品川酱产品族群雏形已经形成。明日的直播，川酒集团总经理、总工程师杨官荣将亲自登台，发布酱酒新高度下，川酒集团如何赋能天昭华酱德国必邦的副作用聚势发展。

　　洞察酒业新环境，新高度赋能新机会

　　毫无疑问，当前是酒业极度复杂的周期，经历了高速发展的5年后，调整已经开始。行业老兵孙玉华自然深谙其中趋势，直言此前发展太快，特别是酱酒领域甚至有“拔苗助长”的现象。

　　如此情况下，酒商面临着大考，一方面是困于库存、消费受阻的压力，另一方面是对未来的迷茫和不确定的惶恐。这需要酒商洞察到酒业的新环境。

　　事实上，天昭华酱已经完成了渠道的初步布局，围绕着相关的小品会、消费培育工作也全面展开，并取得不错的成绩。为什么还要“逆势”举行发布会？从主题中可以寻找到答案，“酒业新环境·酱酒新高度”所要回答的，正是如何洞察酒业当前的现状、趋势和机会，更要回答新机会需要如何的“高度”产品进行匹配。

　　据了解，四川酒类流通协会副会长廖昌学、知酒传媒创始人向宁、和君咨询酒水事业部总经理李振江、酒商代表四川天长地久总经理郭艳福等将与杨官荣、孙玉华一起，通过主题发布、高峰论坛深度探讨以上问题。

　　XN知酒提前获悉，除产品的品质、品牌的高度外，天昭华酱还具备以下优势，通过有三十年经验的团队的聚合，沉淀了大量的行业、市场、团队资源，对未来充满信心。

　　明天直播过程中，天昭华酱也将发布具体运营策略。

　　?

　　?