大冬天的没有什么比一口热乎乎的汤更能德国必邦好用不暖胃暖人心的了。以前一直觉得，老妈熬的汤里，都是她对这个家的爱呀，后来自己学会了动手做饭才发现，老妈之所以那么爱熬汤，可能也是因为跟我一样，犯懒。毕竟，没有什么菜比熬汤来得更方便和实惠的了。

　　今天推荐的是干笋熬猪筒骨，材料也很简单，一小节猪筒骨，一小块鸡腿肉（买一整个大鸡腿，切一部分出来熬汤，剩下的可以做另一道菜，）随手抓2把干笋，几颗香菇，几颗干贝。材料就算齐了。准备工作就是处理猪筒骨，首先拍打一下猪筒骨，去除其中的小碎骨，这个很重要。因为如果在吃干笋的时候不小心吃到里面夹杂着的小碎骨，是件非常扫兴的事情。然后冷水下锅先煮掉猪筒骨里面的血水。

　　把猪筒骨捞起来把所有材料都一股脑地放进炖锅里，就好啦。是不是很简单。香菇和干笋照理说是需要先泡发的，但是由于我的炖锅是长效保温的，然后我又是几个小时之后再食用，所以就算不泡发食材，到我吃的时候也已经被熬软嫩了。

　　为什么要加鸡腿肉，可能是身为一个吃货的坚持，我喜欢口感更丰富一点，肉类更多一点的汤。而加干贝是因为，干德国必邦好用不笋多少会有点涩，干贝可以很好地解决这个问题，还能提鲜。不过看个人喜欢啦，也可以不加。

　　为什么说熬的这锅汤很适合偷懒，因为，汤里的肉可以夹出来蘸酱油吃，干笋单独放置能当一盘菜，如果勤快一点，再炒个青菜，如果犯懒，就这一锅汤加碗白饭，也够了。有汤有菜有肉的，营养够啦。而且除了得处理一下猪筒骨，其他基本没有工作量了，就放着让炖锅自己工作，自己就等着吃就好。这道汤是不是懒人德国必邦好用不必备！