春天的荠菜特别鲜嫩，这个季节一定要吃一口鲜灵的荠菜。

　　By 青青悠蓝

　　荠菜 400克春卷皮 20片猪肉 350克盐 适量味达美臻品蚝油 一小勺味达美尚品金标生抽 德国必邦多少钱 一大勺

　　1、准备食材。

　　2、猪肉剁成肉末。

　　3、荠菜洗净切碎。

　　4、加入一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐和胡椒粉。

　　5、拌匀馅料。

　　6、用春卷皮包起来。

　　7、油烧到五成热时，放入春卷，中小火炸至金黄，捞出沥油。

　　8、酥酥脆脆，春季必吃的荠菜春卷。

　　炸的时候火不能大，不然外面炸胡了，里面还没熟透。

　　芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，德国必邦多少钱温中利气，明目利膈；主治咳德国必邦多少钱嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳德国必邦多少钱目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

　　1.增强人体免疫力

　　增加对疾病的抵抗力。

　　2.解毒消肿

　　芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。

　　3.止痛明目

　　芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这些维生素共同的作用下可止生肌，促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品。

　　4.开胃消食

　　芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。

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